Bar el penta, Madrid

Metro: Tribunal (Líneas 1 y 10).
Horario: L-D de 21 a 4.
Música: 70's, 80's, 90's
Web: www.elpenta.com
Puntos 7 Bevidas: 6/10.

Hoy me refiero a un garito para aquellos que piensan que cualquier tiempo pasado fue mejor. El Penta, bar, situado en el corazón de Malasaña y al lado del a estación de Tribunal, es uno de esos lugares idóneos para los nostálgicos amantes de la música de los 70,80 y 90.

Desgranemos pues los defectos y virtudes de este mítico bar, que se menciona nada más y nada menos que en la legendaria canción "La chica de ayer".

En el haber de este establecimiento pondremos la música, ya que cuando uno esta en el Penta cada tema es más mítico que el anterior de forma que el ambiente nunca decae. Podremos disfrutar de grupos y artistas que van desde "Los Secretos", "Loquillo" o "Nacha Pop" hasta los "Beach Boys" o el mismísimo Elvis.

El ambiente es de hecho otro de los puntos a favor, puesto que en este local la diversión, el baile, la deshinibición y el buen rollo están asegurados cada noche. Es más, para aquellos canallas que busquen algo más que mera diversión, el Penta también es lugar de visita puesto que siempre esta repleto de féminas, en general muy simpáticas y mayoritariamente dispuestas a la amistad "y lo que surja", así que si tenéis ganas de conocer a alguna mujer interesante ¡ánimo chavales!

Pero no todo es de color de rosa en este punto de encuentro del ocio nocturno. Tengo que hablar y es mi obligación hacerlo, de un fenómeno que sin ser exclusivo del Penta sí que se da en este garito de forma muy obvia. Me refiero, cómo no, al temido garrafón, que en este bar se sirve al cliente de la manera más descarada puesto que un simple olisqueo a la copa puede dejarte ciego. Ni que hablar tengo de la resaca que te deja una noche loca tomando este tipo de brevajes.

Además de que se sirva Crugal en vez de Brugal o Chacique en vez de Cacique, las personas que te lo sirven no son "miss simpatía" precisamente, osea que encima de que te están envenenando y les estás pagando por ello, te miran como si les debieras la vida y que pronto perderás si sigues bebiendo sus copas.

Pero, en general ,y teniendo en cuenta los "pros" y "contras" puedo decir que el Penta es un lugar que merece ser visitado para aquellos que les guste pasarlo bien por la noche, conocer gente y disfrutar de buena música. Eso sí, desde aquí os recomiendo que vayais mejor los viernes que los sábados para evitar aglomeraciones. Por último, mencionar que el Penta goza de amplio guardarropa.

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Bar El Palentino, Madrid

	Metro: Noviciado (Línea 2). Horario: L-S. Puntos 7 Bevidas: 6/10.

Barato!! Esta es la primera palabra que me viene a la mente al pensar en el Bar El Palentino. Podréis tomaros vuestras copas en plena zona de Malasaña por 3 o 4 €, así como unas cañas por poco más de 1 €.

Este bar lleva en pie al menos desde la época de la movida y goza de una salud magnifica, aún no habiéndose sometido a la modernidad reinante de restaurantes, bares y clubs de la zona.

Podemos acercarnos el fin de semana por la noche y comprobar que este bar de abuelos, rejuvenece de manera drástica al acoger a todos aquellos que quieren empezar la noche tomando una copa que no sea gasolina y cerca de sus bares de copas preferidos.

En el Bar El Palentino, el aspecto del local no es lo más cuidado de mismo, no han renovado el mobiliario desde el día que hicieron la inauguración allá por la edad de piedra. Sin embargo, la fidelidad de los contertulios denota que en este bar además de los precios populares, se oferta a la clientela el buen trato que anima a retornar donde eres bien recibido.

Espero que podáis disfrutar de este pedacito de historia enclavado en la calle pez, por el que te puedes encontrar gran variedad de actores y cantantes, de los que alguno ha tenido la deferencia de honrar El Palentino en sus letras.

Un saludo, y buen provecho.

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Ruta de bares I: vermouth por el centro de Madrid (10 € y pico)

EN TIEMPOS DE CRISIS VOL. I - Ruta del vermouth por menos de 10 €.

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Esta semana queremos hablaros de una ruta para tomar el vermouth por el centro de Madrid apropiada para los tiempos de crisis que corren. Por menos de 10 euros haremos parada en 4 de los selectos locales que os solemos ofrecer, cantidad suficiente como para poder ir a casa a comer con un ritmillo especial en el cuerpo.

Para comenzar nos bajamos en el metro de tribunal y avanzamos por la calle Fuencarral hasta llegar a la calle Colón, donde nos espera la taberna ARDOSA, que se caracteriza por muchos motivos, pero entre ellos se encuentra el vermouth de grifo que hemos podido degustar acompañado por unas olivas.

Retornaremos a la calle Fuencarral hasta coger un desvío en dirección a la plaza de chueca, en donde nos espera la taberna Ángel Sierra. Para continuar el palo del que hemos comenzado y solicitamos un vermouth solera. La cantidad es un poco inferior a las cañas, pero su sabor añejo deja un regusto sensacional en el paladar que invita a repetir a los más osados.

Aquellos que mantenemos el objetivo de no coger más que un ritmillo especial para llegar a casa y poder dormir una buena siesta preferimos reservar nuestro paladar para la siguiente parada, que no es otra que sidrería El Tigre. Se que los más puristas opinarán que en el tigre lo único que se puede tomar son sus cañas, al menos eso es lo que venden al 99% de sus clientes, ni que decir que el nombre de sidrería es meramente testimonial si bien a un asturiano de pro como yo le sorprendió encontrar un producto tan sublime como la sidra trabanco en el lugar, eso sí, a un escandaloso precio de 5 € la botella!!! por lo que queda excluida su ingesta de esta ruta económica.

Después de este pequeño desvío de la temática principal, reitero que es muy recomendable su MAXI vermouth en vaso de sidra con su respectiva tapa (made in Sidrería El Tigre).

Una vez consumida semejante marmita de poder, ya empezaremos a sentir ese cosquilleo prometido cual Asterix, si bien aún nos queda una última fonda que visitar. La siguiente parada para finalizar no podía ser otra que la taberna STOP MADRID. Para aquellos que se aventuren a ir de compras por el centro de la capital (tarea nada recomendable), esta taberna que lleva en pie desde 1902 es un respiro fundamental, podemos tomar un refrescante vermouth con unas patatillas de tapa por si habíamos quedado con hambre después de nuestra anterior degustación.

Una vez terminado el recorrido podemos coger el metro en Gran vía que nos queda a unos 150 metros, de aquí podemos tomar rumbo de regreso para que aquellos que continúen con hambre, que serán todos aquellos que no hallan hecho trampas y sólo pidan una ronda en cada local puedan comer. Los demás, la mayoría, podrá rendirse a los placeres de MORFEO y descansar después de tan ardua tarea. Para que no se sientan culpables nos complace informarles que el recorrido realizado son 1,6 km por lo que su ración deportiva diaria se verá satisfecha.

Bodega la ardosa, Madrid

	Metro: Tribunal (Líneas 1 y 10), La latina (Línea 5). Horario: L-V de 8:30 a 02:00 y S-D de 11:45 a 2:30. Web: www.laardosa.es  Puntos 7 Bevidas: 9/10.

Desde hace más de tres décadas, la bodega Ardosa, situada en la calle Colón, recibe a sus clientes entre botellas de cervezas, carteles y latas de conservas de lo más variopinto. Consagrada por su tradición cervecera y su destreza en la tirada de cañas, este local se ha convertido en lugar de peregrinación para los amantes de un excelente "zumo de cebada".

De reducidas y peculiares dimensiones (hay que hacer uso de nuestra flexibilidad para pasar por debajo de su barra y acceder a la parte trasera del establecimiento), la bodega presume de su larga lista de cerveza premier y de una extensa carta de deliciosas tapas que hace la boca de cualquier mortal agua. No hay vianda en la Ardosa que no sea un placer para nuestro paladar- desde sus exquisitas croquetas de choco hasta su salmorejo con taquitos de jamón consiguen que familias, modernos y castizos disfruten de una de las mejores tascas de la capital española.

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