Casa de Granada, Madrid

	Metro: Tirso de Molina (Línea 1), Sol, (Líneas 1, 2 y 3 y Cercanias), La latina (Línea 5). Horario: L-D 12:00 a 00:00 Puntos 7 Bevidas: 7/10.

¿Te gustan las alturas? Si no padeces de vértigo y quieres disfrutar de las mejores vistas de la capital, Casa Granada es tu sitio. Escondido en la sexta planta de un edificio encontramos esta tasca madrileña, la única que puede presumir de tener la floreada plaza Tirso de Molina a sus pies.

Tras llamar al telefonillo y coger el ascensor llegamos a este peculiar local de decoración castiza y demodé, donde se disfruta de unas cañas y tapas a precios más que razonables. Reflexionando sobre las tendencias actuales, resulta incompresible que todavía no hayan transformado este lugar en un bar lounge con muebles minimalistas y terraza chill-out (aunque con sus dimensiones resultaría un poco complicado); sin embargo, Casa Granada mantiene el cañi savour que encandila a foráneos y lugareños.

El único incoveniente que podemos achacar a este establecimiento es la cantidad de gente que, a cualquier hora, abarrota su terraza. En primavera y verano resulta practicamente imposible encontrar mesa y es necesario estar a la cola un buen rato si queremos deleitarnos con las increibles vistas sobre los tejados de Madrid. No obstante, la espera merece la pena.

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Bodega la ardosa, Madrid

	Metro: Tribunal (Líneas 1 y 10), La latina (Línea 5). Horario: L-V de 8:30 a 02:00 y S-D de 11:45 a 2:30. Web: www.laardosa.es  Puntos 7 Bevidas: 9/10.

Desde hace más de tres décadas, la bodega Ardosa, situada en la calle Colón, recibe a sus clientes entre botellas de cervezas, carteles y latas de conservas de lo más variopinto. Consagrada por su tradición cervecera y su destreza en la tirada de cañas, este local se ha convertido en lugar de peregrinación para los amantes de un excelente "zumo de cebada".

De reducidas y peculiares dimensiones (hay que hacer uso de nuestra flexibilidad para pasar por debajo de su barra y acceder a la parte trasera del establecimiento), la bodega presume de su larga lista de cerveza premier y de una extensa carta de deliciosas tapas que hace la boca de cualquier mortal agua. No hay vianda en la Ardosa que no sea un placer para nuestro paladar- desde sus exquisitas croquetas de choco hasta su salmorejo con taquitos de jamón consiguen que familias, modernos y castizos disfruten de una de las mejores tascas de la capital española.

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Taberna el mentidero, Madrid

	Metro: La latina (Línea 5). Horario: L- S de 17:30 a 02:30 y D de 12:00 a 2:30. Música: Flamenco Puntos 7 Bevidas: 8/10.

En el epicentro madrileño de las cañas- La Latina ¡dónde sino!- El Mentidero es la opción perfecta para tomarse unos refrigerios acompañado de flamenquito de fondo. Situado en la calle El Almendro que comunica la Cava Baja con la Plaza del Humilladero, este bar siempre está- a pesar de sus reducidas dimensiones- de bote en bote con decenas de personas disfrutando de su grifo de cerveza y tapas.

Digno de mención es la atención de sus camareros, quienes te atienden siempre con una sonrisa y buen humor; hecho que, a día de hoy, se vende caro en algunas zonas de la capital. Su servicio sobresaliente y sus excelentes productos consiguen que El Mentidero sea clave en cualquier ruta etílica en La Latina.

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